Sizler için
en sağlıklısını üretiyoruz.
Hakkımızda
Ulivvo'yu daha yakından tanımak isterseniz?
Gurme lezzet
Kelime anlamı olarak gurme, lezzeti keşfetmiş yemesini bilen demek.Biz de lezzeti keşfetmeniz için buradayız.
Gurme Lezzet
Kelime anlamı olarak gurme, lezzeti keşfetmiş yemesini bilen demek.Biz de lezzeti keşfetmeniz için buradayız.
Yılların deneyimi
Sizlere sunmayı amaçladığımız kaliteyi yakalamak için uzun yıllar verdiğimiz ve zamanla deneyimlediğimiz Natürel üretim süreci.
Yılların deneyimi
Sizlere sunmayı amaçladığımız kaliteyi yakalamak için uzun yıllar verdiğimiz ve zamanla deneyimlediğimiz Natürel üretim süreci.
Kalite ve güven
Her bir zeytin tanesinin ürettiğimiz zeytinyağı için önemini biliyoruz. Kalitemizden ödün vermeden sizler için en iyisini üretmek tek amacımız.
Kalite ve güven
Her bir zeytin tanesinin ürettiğimiz zeytinyağı için önemini biliyoruz. Kalitemizden ödün vermeden sizler için en iyisini üretmek tek amacımız.
Yediklerinizden keyif almalısınız, biz bunu önemseyerek işimizi yapıyoruz.
Damak Tadı
Alışılagelmişin dışında,gerçek lezzetin damağınızdan silinmeyecek yeni hali.
Özel Üretim
Yakaladığımız lezzeti kaybetmemek için büyük bir emekle ellerimizle toplanan zeytin taneleri.
Sağlıklı Lezzetler
Hiç bir koruyucu ve katkı maddesi içermeyen tamamen Natürel soğuk sıkım zeytinyağı.
Test Edilmiş
Sağlığınıza ve damak tadınıza hitap edecek kaliteyi yakalamak için uzun uğraş ve emek verdiğimiz test süreci.
Sağlığınız için;
Cilt Bakımı
Natürel zeytinyağı içerdiği zengin E vitamini sayesinde cildin kimyasal yapısına uygundur. Hücre yenileyici özelliğinden dolayı cilt hastalıklarının oluşumunu engeller, cildi güzelleştirir.Cildin aşırı kurumasının önüne geçerek cilde yumuşaklık ve pürüzsüzlük kazandırır.Besleyici ve onarıcı etkisi vardır.
Sindirim sistemi
Bağırsak hareketlerini düzenleyerek sindirimi klaylaştırır. Antioksidan özelliği sayesinde bağırsakların temizlenmesine yardımcı olur.Ayrıca bağışıklık sisteminide güçlendirir.
Diyabet
Natürel zeytinyağının içinde bulunan bileşenler, diyabet hastaları için bir nevi insülin görevi görerek kan şekerinin düzenlenmesine ve azalmasına yardımcı olur.
Alzheimer
Bilim adamlarının araştırmaları sonucu elde ettiği verilere göre Alzheimer hastalığına neden olan unsurların ortadan kalkmasını sağlar, beyin ve zihin sağlığını korumaya yardımcı olur.
Saç Bakımı
Zeytinyağı saç dökülmesinin ve saç derisindeki deformasyonun önüne geçer.Saç derisini besleyici özelliğinden dolayı yeni saç oluşumunu destekler.
Kolestrol
Yapılan bir çok bilimsel araştırma, zeytinyağının kolesterolü düzenlemekte en etkili Natürel besinlerden biri olduğu kanıtlanmıştır.Vücudun kolesterol oranının dengede tutulmasına faydası olduğu bilinmektedir.
Karaciğer
Antioksidan özelliği sayesinde vücudun temizleme merkezi olan karaciğere katkı sağlar ve korur.Toksinlerin oluşturacağı zararı engellemeye yardımcı olur.
Kilo kontrolü
Sindirim sistemine faydası olduğundan hızlı hazmedilir ve sindirilir. Metabolizmayı hızlandırarak sindirim sisteminin doğru bir şekilde çalışmasını sağlar ve kilo kaybetmeye yardımcı olur.
Birbirinden özel lezzetleride Ulivvo ile keşfettiriyoruz!
Zeytinyağı kalitesi
Kaliteli bir zeytinyağı için zeytinin meyveleri ve çekirdekleri iri olmalıdır.Yağın renginin yeşilimtrak sarı ve kıvamının koyu olması,kuvvetli zeytin kokusu içermelidir.
Toplanması
Olgunlaşmış zeytin tanelerinin ağaç üzerinde elle toplanması gerekir.Ağaçtan toplanan zeytinle toprağa düşen zeytinin asit oranı farklıdır.Bu yüzden ağaçtan toplanan ve toprağa düşen zeytin ayrı toplanır.Bu işlem Natürel zeytinyağı üretiminin önemli evrelerinden biridir.
Fabrika işlemi
Zeytinyağı haline gelecek olan zeytinler önce yıkanır.Yapraklarından ve dal kırıntılarından ayıklandıktan sonra zeytinler basıma alınır.25-30 dereceye kadar ısıtılarak yoğurulur.Yoğurulan zeytinden yağ, santrifüj yöntemiyle suyundan ayrılır ve ortaya saf yağ çıkar.Ortaya çıkan yağ pamuk filtrelerden geçirilir ve süzülür.
Ayıklanması
Zeytinin yapraklarından ve dal kırıntılarından ayıklanması önemlidir.Eğer ayıklama yapılmadan basıma geçilirse, zeytinyağının asit oranı yükselir, lezzeti azalır ve acılaşır.
Sofralık zeytin - Yağlık zeytin
Sofralık zeytinle yağlık zeytinin farkının fidanda başladığı söylenmektedir.Sofralık zeytin hasatı, zeytinin rengi henüz mor/siyah arası geçişli bir dönemdeyken yapılır.Yağlık zeytinin ise siyahlaşması yani güneşlenme süresinin devam etmesi beklenir.Bu sayede zeytin etlenir ve yağlanır.
Paketleme
Fabrika sürecinde filtrelenip süzülen yağ,el değmeden Natürel şartlar göz önünde bulundurularak tenekelenir ve şişelenir.